Wednesday, February 28, 2018

Peluang Menamam Ciplukan, Tanaman Liar Bernilai Jutaan Rupiah


Prospek  Menamam Ciplukan

Info Paguntaka - Ceplokan, keceplokan, ciciplukan, kopok-kopokan (Bali),  ceprutan, cecendet,  cecenet (Sunda), nyornyoran (Madura), Leletokan (Minahasa),  Kenampok (sasak), dan lapunonat (Tanimbar, Seram) adalah nama ciplukan di berbagai daerah di Indonesia.  Kata Ciplukan sendiri yang diambil dari bahasa Jawa bahkan belum masuk di Kamus Besar Bahasa Indonesia.   Tumbuhan ini merupakan tumbuhan semak semusim, yang tergolong sebagai tanaman liar. Kita bisa dengan mudah menemukan ciplukan di tanah-tanah kosong yang tidak terlalu becek di sekitar kita. Seperti pinggir selokan, pinggiran rel kereta api, pinggir-pinggir kebun, dan lereng-lereng tebing sungai. Ciplukan bisa tumbuh pada ketinggian 0-1.800 meter di atas permukaan laut. Tumbuhan ini berdiri tegak dengan tinggi antara 30 cm sampai 50 cm dan berbatang berwarna hijau persegi, bercabang, dan berambut pendek. Daun berseling dan berlekuk, bertangkai 7-25 mm, dengan bentuk bundar telur memanjang dan ujung lancip. Ukuran panjang 3,5-10 cm dan lebar 2,5 cm. Permukaan atas daun berwarna hijau dan permukaan bawah hijau muda dan berambut halus. Bunga buah keluar dari ketiak daun berwarna kekuning-kuningan. Buah ciplukan berbentuk lentera, bila sudah masak berwarna kuning, rasanya manis agak keasam-asaman. 


Ciplukan termasuk buah yang populer. Tumbuhan ini sudah menyebar hampir  di seluruh wilayah Indonesia.  Ciplukan beberapa waktu sempat jadi trending karena sebuah pemberitaan yang menemukan buah Ciplukan dijual seharga  RP. 500.000,- . Di Jepang harga ciplukan masak bahkan mencapai Rp. 4.300,-  per butir.  Sayang liputan tidak berlanjut ke investigatif atau pendalaman, siapa penjualnya , dibudidayakan di daerah mana dan seterusnya.

Tanaman yang dahulu tak seberapa diperhatikan ini pelan tapi pasti mulai merangkak pamornya.  Ciplukan yang memiliki nama latin physallisa ahgulata L  kini sedang naik daun dan semakin mahal harganya.  Ini di karenakan semakain banyak orang yang tahu akan khasiat dan manfaatnya.  Beberapa penelitian yang dilakukan mengungkapkan bahwa didalam buah mungil satu ini memiliki banyak kandungan yang berkhasiat dan bermanfaat bagi tubuh manusia, diantaranya adalah Saponin,  Flavonoid pada daun dan tunasnya.  Polifenol, Asam palmitat dan Stearat, Elaidic acid pada bijinya.  Alkaloid pada akarnya. Withangulatin A, Chlorogenik acid, C27H44O-H2O pada batang dan daunnya. Tannin, Kriptoxantin, Vitamin C dan Gula tanin,dan Fisalin pada buahnya. Ternyata mulai dari tunas daun, batang  hingga akarnya, Ciplukan memiliki kandungan zat dan vitamin yang berguna utuk kesehatan kita.

Berminat untuk membudidayakan Ciplukan?  Jika anda serius,  proses penanaman ciplukan tidak  terlalu sulit. Bibit bisa anda dapatkan dengan mudah, dengan menggunakan biji dari buah masaknya yang tumbuh liar di pekarangan atau kebun anda.  Segera semai bijinya  dan  pindahkan tanaman muda ke tempat penanaman yang sudah disiapkan. Jika tak punya lahan yang luas, anda bisa memanfaatkan pot sebagai media tanam. Pemeliharaan ciplukan cukup  mudah, seperti tanaman lain dibutuhkan  hanya kecukupan air dengan melakukan penyiraman atau dengan menjaga kelembaban tanah.  Dengan pemupukan yang cukup, ciplukan akan dapat tumbuh dengan sangat bagus, karena tanpa pupuk saja dia bisa tumbuh subur.
***&*** 

Paguntaka Mengutip
"Kemauan harus dilandasi dengan tekad yang bulat, dan harus berani dalam mengambil peluang yang ada."
--Bob Sadino; Motivator, Pengusaha Sukses Indonesia--

Monday, February 26, 2018

Desain Kamar Mandi Minimalis Ukuran 1x2 yang Terlihat Luas

Info Paguntaka - Dalam sebuah rumah tentunya sudah dilengkapi dengan kamar mandi. Salah satu komponen ruang dalam rumah ini memang memiliki peranan penting tersendiri. Kamar mandi biasanya digunakan untuk mandi, mencuci, buang hajat, dan lain sebagainya. Kamar mandi tidak harus luas, anda bisa mendesain kamar mandi di lahan terbatas, bahkan hanya dengan ukuran 1x2 saja. Meski sempit, desain kamar mandi minimalis ukuran 1x2 ini sangat diminati.


Anda sebenarnya bisa mendesain kamar mandi ukuran 1x2 dengan konsep modern. Selain itu, anda juga bisa berkreasi dengan beragam desain untuk menampilkan kesan luas di kamar mandi sempit anda. Anda bisa berkreasi dari segi desain, warna, furniture, dan lain sebagainya. Untuk anda yang tertarik ingin desain kamar mandi minimalis, anda simak saja beberapa inspirasi desain kamar mandi minimalis ukuran 1x2 berikut ini.

Kamar Mandi Minimalis Ukuran 1x2


Berikut ini kami bagikan beberapa ide desain kamar mandi minimalis ukuran 1x2 selengkapnya untuk anda.

Kamar mandi dengan ukuran 1x2 memang mungil. Hal ini bisa anda siasati dengan menghindari penggunaan bak mandi permanen. Alangkah baiknya anda menggunakan shower. Apabila anda kurang nyaman mandi menggunakan shower, anda bisa gunakan ember sebagai pengganti bak mandi. Penggunaan ember memang tidak terlalu membutuhkan space dan dapat dipindahkan apabila tidak diperlukan.

Penggunaan sekat kaca yang memiliki warna transparan juga mampu menciptakan kesan luas dalam kamar mandi ukuran 1x2 anda. Mengenai perawatannya, anda harus pastikan bahwa perawatannya sesuai dengan keadaan semula seperti halnya toilet dalam keadaan kering ataupun shower dalam keadaan basah. Selain itu, anda harus mematangkan sirkulasi yang tepat agar tidak terdapat space yang terbuang sia-sia.

Baca juga:
Desain Kamar Mandi Dibawah Tangga yang Nyaman dan Aman
Interior Kamar Mandi Minimalis Cantik

Mengenai warna, anda sebaiknya memilih keramik dengan warna cerah, seperti putih, krem, ataupun biru langit. Hal ini dilakukan supaya kamar mandi minimalis anda terasa lebih luas. Pertimbangan lainnya ialah perihal penempatan pintu. Anda harus mempertimbangkan arah bukaan pintu kamar mandi secara baik supaya tidak ada space yang sia-sia. Penempatan pintu yang sesuai tentu saja akan memudahkan kita dalam menentukan tempat handuk maupun peralatan mandi lainnya.

Akan terasa lebih luas lagi apabila anda menggunakan cermin dengan ukuran besar. Cermin yang berfungsi untuk berhias diri ini memang mampu memberikan kesan luas apabila berukuran besar. Terlebih lagi, sekarang ini telah banyak pilihan cermin untuk kamar mandi yang memiliki kemampuan tidak mudah mengembun. Cermin ini layak untuk anda jadikan pilihan.

Mendesain kamar mandi minimalis dengan ukuran 1x2 supaya terlihat luas memang susah-susah gampang. Hal ini tergantung pada tekad anda. Anda pun diuntungkan dari segi budget. Pasalnya, desain kamar mandi minimalis ini tidak membutuhkan banyak biaya.

Kata Bijak Paguntaka:
"Kekasih yang kita cintai adalah rumah, meski kaki kita melangkah, hati kita tetap tertinggal."
--Oliver Wendell Holmes, (Penulis dan penyair dari Amerika Serikat 1809-1894)

Puisi Sega Ulpa, Nestapa Kelana & Memantai Senja

Nestapa Kelana

Oleh: Sega Ulpa

mainanmu penghambar jiwaku
meski celetuk dingin menggigilimu
kutahu kau hangat tanpaku
yang kini mengurus rasa
kubiarkan melemah saja
tersapih tangga asmara
sekian untukmu meronainya

syair-syair mencekik malam
nafsu besar kesempitan
tiada rongga alam bersedia
obati hati yang meraga
membelai bunga melayu itu
yang sedang runduk layu

bisakah bantu aku sejenak
abaikan rasa terhenyak

10 Februari 2015

 


 

 

 

 

 

Memantai Senja

Oleh Sega Ulpa
senja menawan pesona
meskiku tanpa cinta
sekedar bicara...
pada ombak bergelora

warna jingga
perjalanan cinta
terasing setangkup rasa
tinggal semenjak tiadanya
kuteriakkan pada awan
menutup warna keindahan
selama dalam terpendam

kiranya kuakhiri semua
segala beban rasa
bersama senja menuju malam
tinggal bulir embun diam
bening di sudut terpejam

30 Desember 2015
 
Bijak Di Pojok Paguntaka
"Ada tiga hal yang dapat dilakukan lelaki terhadap perempuan; mencintai mereka, menderita untuk mereka, atau mengubah mereka menjadi karya sastra."
--
Stephen Stills, Gitaris dan singer-songwriter dari Amerika Serikat--




Guyon Cak Lontong Dengan Bule Yang Datang Ke Indonesia

Humor kali ini kita tidak akan menguang atau ngebahas guyonan Cak Lontong yang sudah bikin Bu Susi Puji Astuti tertawa  terbahak - bahak. Cak Lontong, komedian papan atas Indonesia, seorang komik cerdas dengan kalimat - kalimat candanya yang kadang menjengkelkan, berkisah suatu kali pernah mendampingi tamu asing dari Amerika yang tengah berkunjung ke satu daerah di Jawa Timur.


Kebetulan pada hari itu akan ada perhelatan acara PKB yang di hadiri oleh pengurus pusat partai, sehingga di pinggir jalan, banyak sekali poster dan baliho Ketua Umum PKB, Muhaimin Iskandar. Bule yang kebetulan tidak seberapa mengikuti dunia politik Indonesia pun penasaran dengan banyak baliho dan poster Muhaimin pun bertanya pada Cak Lontong.

"Cak Lontong, who is Cak Imin? Who is Muhaimin?"
Dengan tanpa tersenyum Cak Lontong langsung menjawab, singkat, "Muhaimin is Kandar."

Bijak di Pojok Paguntaka
"Dengan lelucon, kita bisa sejenak melupakan kesulitan hidup. Dengan humor, pikiran kita jadi sehat."
--Abdurrahman Wahid, Presiden ke-4 Indonesia --

Sunday, February 25, 2018

Fakta Atau Mitos, Mie Instant Mengandung Lilin dan Pengawet Berbahaya.



Memasak Mie Instan Yang Benar

InfoPaguntaka -  Menurut data WINA, atau World Instant Noodles Association, konsumsi mie instan Indonesia tergolong sangat tinggi bahkan bisa jadi tertinggi. Memang urutan teratas adalah China baru Indonesia dan disusul Jepang. Tapi jika bandingkan dengan jumlah penduduk China, tentu konsumsi rata – rata per orang Indonesia masih lebih tinggi dari China.


Terlepas dari peringkat konsumsi mie instan dunia,  sebagai penduduk dari negara dengan konsumsi mie instan tinggi kita harus memiliki pengetahuan yang cukup tentang mie instan yang kita konsumsi.  Termasuk bagaimana cara memasak mie instan yang benar. Dari beberapa pesan di media sosial, kita mungkin sering mendapatkan arahan untuk membuang air rebusan ketika memasak mie instan. Kemudia kita menggantinya dengan air panas yang sudah matang sebelumnya dan siap menyantap semangkuk mi rebus yang nikmat. Tindakan ini dilakukan karena adanya anggapan bahwa air mie rebusan pertama tersebut mengandung lilin dan bahan pengawet yang bisa membahayakan kesehatan.

Fakta Atau Mitos

Betulkah mie instan mengandung lilin dan pengawet berbahaya?
Apakah warna keruh dan seperti berminyak pada rebusan air mie instan disebabkan oleh lilin dan pengawet yang berbahaya?

Seorang pakar dari IPB,  Prof. Dr. Hardinsyah, MS, selaku Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat FEMA Institut Pertanian Bogor menyatakan air rebusan mie tersebut justru jangan dibuangkarena ternyata dalam air rebusan tersebut  ada beberapa vitamin di dalam terigu yang larut ke dalam air ketika di masak. Lebih lanjut Prof Hardinsyah mengatakan  bahwa mengkonsumi mie instan akan lebih baik jika dilengkapi dengan sayuran dan protein untuk memenuhi  kebutuhan gi gizi dalam tubuh dapat terpenuhi.

Banyak orang percaya, mi instan mengandung lapisan lilin yang berbahaya bagi kesehatan. Dugaan sejumlah orang, lilin digunakan untuk membuat mi instan tahan lama. Hal ini pula yang menyebabkan beberapa orang selalu membuang air rebusan mi instan pertama untuk menghindari bahaya lilin.  Nutrition and Health Science manager dari Nutrifood Research Center, Astri Kurniati S.T MAppSc  mengatakan bahwa tidak ditemukan penggunaan lilin dalam mi instan dalam proses produksi. Sedangkan air yang keruh setelah merebus mi instan  itu disebabkan oleh pelepasan sebagian pati dan lemak dari proses menggoreng mie. Inilah yang membuat mii instan kaya lemak jenuh sehingga tidak baik dikonsumsi berlebihan.



Catatan InfoPaguntaka
Kenyataanya ilmu diet barat menciptakan masalah-masalah yang jauh lebih banyak daripada memecahkannya”
― Masanobu Fukuoka, The One-Straw Revolution-- 

Saturday, February 24, 2018

Bakso Rusuk Solo dan Mie Ayam Tarakan, Satu – Satunya Bakso Proses Arang



InfoPaguntaka - Penggemar kuliner bakso Paguntaka semakin dimanjakan dengan bertambahnya satu lagi warung bakso baru. Yang ingin makan siang, traktir teman atu hanya sekadar cicipin menu khas kuliner populer ini bisa datang ke  Bakso Rusuk Solo & Mie Ayam. Gak jauh kok letaknya dari pusat Kota Tarakan. Dari bandara Juwata sekitar 10 menit udah nyampe.  Lokasi berada di depan Markas Batalyon 613 Raja Alam, di pojok pertigaan  samping SD 029 Tarakan, belakang martabak 9 Kursi. Alamat  lengkapnya,  Jl. Aki Balak RT.15 no.59 karang Harapan, Kecamatan Tarakan Barat, Kota Tarakan, Kaltara.
Ada keunikan dari kuliner Bakso Rusuk ini yang perlu dicoba.  Bakso Rusuk Solo ini adalah satu - satunya bakso di tarakan dengan rasa khas, yang proses memasak dengan arang ( anglo ) ,  sehingga menjaga cita rasa bakso sesungguhnya. Menarik kan?!


Bakso Rusuk Solo & Mie Ayam ( daging sapi )
100% HALAL

Makanan :
- bakso 15 rb
- bakso rusuk 25 rb
- mie ayam 14 rb
- mie ayam super 17 rb

Minuman :
- es/hot teh 5 rb
- es/hot jeruk 5 rb
- es/hot milo 8 rb
- air mineral 5 rb


Satu - satunya bakso di tarakan dengan rasa khas.  Empunya, proses memasak dengan arang  (anglo),  sehingga menjaga cita rasa bakso sesungguhnya.

Rasakan baru ceritakan..!!!

√ buka setiap hari. : jam 10.00 - 21.00
√ khusus hari jum'at buka : jam 14.00 - 21.00